Amtsbuffet


€  31,90 pro Person

Vorspeisen (zwei zur Wahl)

Tomaten Mozzarella Platte

mit Ruccola und Basilikumpesto – hausgemacht

Räucherfischplatte

Variationen von Räucherfischen aus Fluss und Meer

Shrimpscocktail

Amtsplatte

Schweinsbrat’l, Geselchtes, Hausblunze, Senf, Kren, Pfefferoni

Zu den Vorspeisen reichen wir im Brotkorb frisches Gebäck

Suppen (zwei zur Wahl)

Rindssuppe

mit Kräuterfrittaten, Kaiserschöberl oder hausgemachten Nudeln

Kürbiscremesuppe

Veltlinerschaumsuppe

mit knusprigen Zimtcroutons

Hauptspeisen (vier zur Wahl)

Wiener Schnitzerl vom Schweins

zarte Hühnerfilets natur

in Orangen- Lauchsauce

Schweinsbrat‘l

im Malzbiersaft`l

Rindsgulasch

Spinat-Schafskäse Tagliatelle

in frischer Tomatensauce

Beilagen zu den Hauptspeisen:

Erdäpfelsalat, Rahmgurkensalat

Reis, Serviettenknödel, Petersilerdäpfel, Gabelkraut

Dessert:

Mokkamousse

mit Sauerkirschenkompott

Frischer Fruchtsalat

mit Früchten der Saison

hausgemachter Apfelstrudel

dazu reichen wir unsere hausgemachte Vanillesauce

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